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綠色美食新浪潮:素食創新料理的革命性發展

在當今社會,素食已不僅僅是一種飲食選擇,而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加,素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。

從醫學研究的角度來看,素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險,同時有助於體重管理和健康的生活方式。

食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放,還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。

隨著素食飲食的普及,市場上出現了各式各樣的素食產品,從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品,為素食者提供了更多的選擇。

這不僅僅是飲食習慣的改變,更是對健康和環境負責的一種生活態度。

在全球範圍內,人們開始重新思考和選擇食物,不僅僅是為了個人的健康,也是為了地球的未來。素食主義的興起,正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。

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素食料理面臨的挑戰

在素食料理的研發過程中,廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。

這需要對各種食材特性進行深入研究,並創造出新的烹飪方法和配方。其次,營養均衡也是一大挑戰。

素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質,以滿足人體的營養需求。最後,食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材,打造出令人滿意的多樣化菜單。

這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新,以滿足消費者的期待,推動素食料理的不斷發展。

我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理

特點一:啟發您的創意,重新演繹素食佳餚

我們深受傳統美食的啟發,致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化,我們汲取靈感,將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜,更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味,我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理,讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。

特點二:營養與口感的完美結合

在素食料理的研發過程中,平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值,以確保每道菜餚不僅口感出眾,同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧,我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡,確保每一口食物都是對健康的極致呵護。

特點三:可持續性與食材挑選

我們一向秉持可持續發展的原則,特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材,以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材,同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力,我們的素食料理不僅滋養身體,更致力於地球環境的保護。

特點四:文化與健康的交融

在研發素食料理的過程中,我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合,打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合,我們的料理不僅展現了對美食的創新,更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。

我們可以代工的素食料理項目

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素食糖醋雞丁

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全素辣椒醬

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全素猴頭菇養生湯

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素食咖哩飯

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全素義大利肉醬

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全素水餃(口味可變化)

泰式口味冷凍食品批發零售

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專屬泰式餐點設計

我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理,我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋

以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點,像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。

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泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味

我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯,這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」,是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成

加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味,呈現出一道酸與辣平衡的泰味,在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。

無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉,抑或是炎熱夏日的開胃湯品,這款湯品一喝都會讓您愛上。

不僅如此,我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康,用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦,確保低脂而富含營養,適合追求健康生活方式的您。

若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫

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可協助素食料理取得認證

食品加工國際認證

我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書,這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。

清真認證

為了滿足不同文化和宗教需求,我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪,這代表著我們對消費者的尊重和承諾。

帶給您餐飲事業的素食革新

在這個日益關注健康和環保的時代,素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家,正在尋求將素食選項融入您的業務,那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務,專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。

我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方,還是希望改良現有菜單,我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢,能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理,包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。

我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務,您將能夠擴大您的顧客群,滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物,更是一種健康和環保的生活方式。

立即聯繫我們,開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小,我們都期待與您攜手合作,共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命,為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想!

代工服務說明:https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/

泰式料理說明:https://vegallies.com/thai/

LINE線上聯繫:https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp

 

高雄素菜料理工廠讓我們成為您素食料理的強大後盾!

您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家,正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎?不用再尋找了!我們是您的最佳選擇。

素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢,這不僅是一種生活方式的選擇,更是對健康、環境和動物福利的關注。然而,要在競爭激烈的市場中脫穎而出,提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因!苗栗素食泡菜工廠推薦

我們擁有豐富的素食料理加工經驗,致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付,我們將全程協助您,確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊,能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發,為您的業務帶來競爭優勢。台北素肉鬆工廠推薦

透過與我們的合作,您可以專注於業務的發展和擴張,無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進,符合國際標準,保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統,能夠及時準確地將您的產品送達目的地。台中素食蒟蒻工廠

我們的目標是成為您素食料理的強大後盾,幫助您實現商業目標,滿足消費者需求,並共同推動素食產業的發展。無論您是想擴大現有菜單,還是創建全新的素食產品線,我們都能提供專業的解決方案和支持。桃園素食麵製造加工廠推薦

立即與我們聯繫,開始您的素食料理代工之旅。讓我們攜手合作,共同打造出美味、健康、具有競爭力的素食產品,讓您的業務蓬勃發展!台南素食炒飯加工推薦

和風送暖,萬物吐綠,到處呈現一派勃勃的生機。地上的小草,也悄悄地鉆出了嫩綠的小腦袋兒。 星期五,學校上半天課。下午放假回到家后,爸爸對我說,要帶我去郊外挖野菜。我聽后一蹦三尺高,在這樣的好天氣里,難得可以出去放放風,踏踏青啦! 我和爸爸一人拿著一把小鏟刀,拎著一個小扁筐,興沖沖地向著南大橋的郊外走去。一路上,我一邊觀看著路邊的春景,一邊聽爸爸講述他小時候挖野菜的故事。 爸爸的老家在農村,小時候他常去山上挖野菜,什么苣荬菜、苦麻子、婆婆丁、小蒜兒……山野里到處都是。苣荬菜的葉片碩大肥厚,苦麻子的莖一掐就冒白漿,婆婆丁的小黃花張開了笑臉,小蒜兒在春風中搖曳小辮子……還有一座座小山一樣的糞堆,等待著農民們播撒。他們通常三五成群,挎著小筐,手握著剜菜刀兒,一邊和伙伴們玩耍,一邊雙手不停地剜著野菜,不一會就能剜一小筐兒;之后,他們就在那些糞堆周圍玩“打仗”,捉迷藏,跳著、笑著滿山野地亂跑。玩累之后,才把那些野菜挎回來,臨進門時,還要把那些野菜再翻弄一下,把蔫下去的筐沿兒“填滿”。奶奶將這些野菜摘干凈后,用水泡上半天,之后或是蘸著濃香的大醬,或是做成餑餑,或是做成疙瘩湯……成為了餐桌上的一頓頓美餐。在那個困難的年代里,野菜不知救活了多少人的命啊! 爸爸動情而又深沉的講述,讓我這個生長在縣城里的孩子對野菜產生了感情,也對挖野菜充滿了向往,腳步不知不覺快了很多……不久,我們就來到南大橋東邊的一片田野里。 我四處找尋,并沒見到什么綠色的東西,眼前除了地頭上偶爾冒出的野草外,再有就是黃黃的泥土,還有就是未滅掉的莊稼茬子……我抬眼望爸爸,爸爸也在到處找尋,可是野菜呢? “怎么會沒有呢?”爸爸一邊找尋,一邊自言自語,“這個時候,在老家早該野菜漫上坡了!”……就這樣,爸爸和我興沖沖地來,卻掃興而歸了! 爸爸并不甘心。回家的路上,他說:“明天爸爸帶你回老家,一來看看你奶奶,二來咱爺倆去那兒挖野菜,一定會挖到……” 望著爸爸滿是期待的眼神,我點了點頭。 第二天,我和爸爸就乘客車來到了農村的奶奶家。在去奶奶家的路上,爸爸沒有像往常那樣走柏油大路,而是抄小道,徑直向一片田地走去。爸爸一邊走一邊對我說,小時候他就是常在那里挖野菜的,那里有很多很多野菜……我一路小跑跟在爸爸身后,也想看看爸爸兒時的“樂園”。 可是,這里并沒有像爸爸說的那樣“野菜漫山坡”,眼前的景象和南大橋沒什么兩樣——黃土、玉米茬子,還有那被山風吹起的塵煙…… 爸爸有些失望了,默默地往奶奶家走去。我跟在爸爸身后,沒有做聲。 “哇!奶奶家的院子好干凈啊,院子旁的菜園好綠啊!”看——嫩嫩的韭菜有二寸高了,剛澆過的菠菜還滴著水兒呢,小蔥兒一排排地泛著光亮…… “快來看,野菜……野菜啊!”我正在欣賞著奶奶家的菜園,爸爸驚喜地喊我。 真的,在奶奶家還未栽種的菜園空地上,真有爸爸所說的野菜呢! 這是苣荬菜,這是婆婆丁,這是苦麻子……哈哈,爸爸如數家珍,一邊孩子似的在菜園里歡笑著找尋,一邊忙不迭地向我介紹。 “噢,野菜回家嘍!野菜‘不野’嘍!”我高興地喊了起來。 喊聲驚動了奶奶,奶奶蹣跚著步子走出屋來,見到我們,滿臉綻開了笑紋兒,一把將我攬在懷里,親了又親,笑著說:“是奶奶的大孫子回來了,什么‘野菜’回家了?奶奶是不是聽錯了,奶奶耳背啊!” “奶奶,野菜不是長在山上嗎?怎么會長在奶奶家里呢?”我抬頭問奶奶。 “唉,奶奶家的菜園里上的是糞肥,山上的大地里上的是化肥啊,有糞肥的地里才長野菜呢!” 我似懂非懂地點頭,轉過身突然發現爸爸臉上的笑容一下子沒了…… >>>更多美文:散文隨筆

靜靜的城市 文/駱迎賓紛 只有在我們這樣的城市,你才會感覺到,夜的寂靜,凌晨以后,尤其是冬季的夜晚,原本就人少的城市,原本就沒有什么流動人口的城市,靜靜的時候很長。 我喜歡這樣的城市,特別是在她靜靜的時候,你可以溜出家,在城市街頭漫步,任憑細和的風輕拂臉龐,你也可以端坐在穿城而過的河岸邊,讓河水來來往往,一直向東,當然,如果你一個人,在月滿的時刻,爬上城市的最高處,登高望月,俯看城市零零希希的星燈,再吸一口高處不勝寒的空氣,你的心境頓時會豁朗開朗起來,一切又感覺要重新開始。 城市喧囂的不得了,在月歸之后,人流車流物流,小小的城市一刻間被堵得窒息起來,焦躁煩躁憂慮,甚至一下子找不到北,就在這樣的小城市里,很多人都開始感覺到艱難起來,好在月醒的時分,一切都回歸平靜,慢慢的寂靜,于是在街頭小攤上飲兩杯酒,醒一會腦,去一些疲,除一點躁,好了,天露的時候,又可以精神飽滿著,踏上征途。 我喜歡我的小城,不算大,恰好,不算古,正當。我喜歡我的小城,人不多,都很友善,車不少,樹兒花兒更多,推窗放想,推窗見綠。 到過很多地方,我還是最愛我的小城。 爭做城市美容師 文/張慧敏 假期里,我接到社區居委會的通知,讓我參加清除亂貼廣告紙的社會實踐活動。 出發前,居委會的阿姨告訴我們:“現在有些人為了自己的一些私利,不顧城市的美觀,不擇手段地在街道小區的墻壁、電線桿上亂貼廣告紙,今天我們就一起行動,為美化小區容貌貢獻一份力量。” 在社區走了一圈,發現菜場周圍亂貼的廣告紙比較多,東一塊白,西一塊白,上面一塊黃色,下面一塊紅色,原先美麗的墻壁上雜亂無章,難怪周圍的人說它們是“牛皮癬”呢,真是難看! 我們分組行動起來,我和小伙伴合作一起圍著一塊廣告紙撕起來,由于膠水粘得太牢,留下了一些紙屑粘在上面,怎么撥,都沒有辦法。于是我拿來小鏟子,小心翼翼地在墻壁上刮起來。一下、兩下、三下……“真累啊!”小伙伴連連感嘆。看到其他同伴成功地清除了一塊“牛皮癬”,我們也加快了動作,好不容易弄干凈了。半天過去了,回頭看我們清理的墻壁,干凈整潔了,心里既高興又擔憂,高興的是我們的勞動使小區環境變好了,擔憂的是有人繼續自私地亂貼亂畫。我不禁想到曾經看過報紙上有一個報道:有一個年輕人在前面邊吃香蕉邊往后面不斷地扔香蕉皮,環衛老伯伯跟在他后面打掃。我看,青年人的環境意識需要培養。 對呀,現在很多人對保護環境的重要性認識不夠。我和小伙伴商量準備下次活動去分發宣傳單,動員大家一起來愛護我們的城市環境,居委會的阿姨知道了,笑著說:“你們的想法很好,我們馬上去安排這次活動。” 城市內的小吃 文/紫玲瓏 美好感覺要在瑣碎的生活中才能體會,尤其是美食。對于一個想遍嘗天下美食的人來講,每到一個城市,走街串巷,追尋美食小吃的足跡是我必做的。 建新園就是昆明當地的司機師傅推薦的,這是一個百年老店,國有企業,店面狹小,屋內擁擠地擺放著餐桌板凳,門口排著長長的隊伍,有人還因為沒有位置蹲在馬路邊上捧著碗大朵快頤。他們家久負盛名的就是傳統風味的過橋米線,料足味重,好吃得不得了。 具體位置我不知道,但建新園旁邊就是一個小吃一條街。包燒羅非魚一定要嘗嘗,將魚用各種密制調料腌制,用芭蕉葉包起來,放到火上烤熟,魚肉的香味混合著佐料的香,遠遠聞到就已經香氣四溢了,成品更是色澤鮮亮,引人食欲,腸胃連帶得口中津液都異常活躍起來,吃起來麻辣爽口,奇香獨秀。菠蘿飯也是必點的特色,鄭州雖然也有,但總覺得不如當地的做得好,紫色的米粒晶瑩剔透,星星點點的加夾著碎菠蘿粒,色澤潤澤,吃一口,濃郁的菠蘿香氣溢滿整個口腔,甜中帶著酸,綿軟清香。 城市精靈----街頭駐唱 文/紫玲瓏 每當夜幕降臨的時候,在大學路與政通路西北角的升龍商業廣場門前,總有一場音樂盛宴。或是一兩個殘疾人在放聲高歌,或是有人在拉二胡,或是有人在跳街舞……總之,只要不是刮風下雨天氣惡劣時,一般都會有街頭藝人在那個固定的角落表演。 由于散步是我每天必做的科目,那個角落是我每天必經之處。這段時間一直是由兩三個年青音樂愛好者在那里駐唱。一副音箱,一個話筒,一把吉他,一個手鼓,還有一個紙箱,就是他們的全部裝備。他們的人氣很旺,每天都有一大群走過路過的人被深深地吸引停下來,甚至有人專門到場駐足觀賞到演唱結束。 不得不說,流行都是易懂的,并且美妙的音樂不會被語言所阻礙,單憑那瑯瑯上口的旋律,就足以征服所有人。《寂寞的季節》、《我的歌聲里》、《愛笑的眼睛》、《藍蓮花》、《風吹麥浪》這些膾炙人口的歌曲,無論歌詞還是旋律都簡單樸實卻能給人的內心帶來溫暖。主唱用他那略微滄桑的嗓音,猶如千年塵封的老酒,散發出悠然的氣息,配上干凈的吉他伴奏,深情款款地演繹著這些歌曲。他隨意撥弄著琴弦,眼神很亮,表現地內斂,不張揚,但卻讓歌詞的意境壯大、溢滿,散發出極大的魅力,深深地打動了每一個人的內心。 晚風輕拂著發梢,衣袂飄飄,無論是彈唱的人,還是停留在那里欣賞的人形成了一幅美妙的畫面,一切都是那么和諧,那么溫馨,那么美好!時間仿佛已停留,音樂借著風兒訴說著情愫,讓整個城市的夜晚因為這些而更加靈動起來! 城市之光 文/紫玲瓏 鄭州大學南門門口的桃源路是一個繁華的路段,每天來來往往的人群、車輛穿流在這條不甚寬敞的街道上。綿延數里的街道兩旁商店林立,各式美食小吃,冷飲鋪子,商店,體育用品店,服裝店,咖啡店,甜品店……櫛次鱗比,星羅棋布。可就在這條人頭攢動,熙攘吵鬧的街道上有一家鬧中取靜的書店――城市之光就座落在此。 匆匆穿過一樓擺放錯落有致、風格獨特的工藝品,沿著蜿蜒的樓梯進入到二樓。一個彌漫著深厚的文化氣息,伴隨著輕柔音樂的書室展現在眼前,這徹底顛覆了我想象中的書店形象。 整體書室的面積并不算很大,色彩以深棕色為基本色,打造出一種極為內斂的低調奢華,厚重而不失時尚。一排排的書柜層次分明,整體線條利落灑脫,將各類書籍納入其中,絲毫沒有任何的擁擠與凌亂。潔凈的愛爾蘭方格子桌布整齊地鋪在長方形桌子上,桌子上方簡潔明快的吊燈發出柔和的光線,紅色、藍色方形沙發散落其中,看似隨意,卻恰到好處,沖破了整體空間中的方正質感,既有歐洲皇室的華貴,又不失東方古典的雅致。還有充滿著各種情調的壁畫以及遍布角角落落的藝術品,一切的古色古香把整個書室的氣氛渲染地是那么輕松和諧。 慵懶的午后,懶洋洋地窩在書室一隅的沙發里,背靠在超舒服的大靠枕上,時而低頭看看書中感興趣的書籍,時而盯著窗台上生機勃勃的綠蘿恣意舒展著枝葉,在優雅安謐的環境中,在輕柔的音樂中,在咖啡飄香的溫柔意境中,一個人,一本書,一個只專屬于你的寧靜下午,你甚至會忘記自己身在何處!幸福感,更多來源于簡約、自然、寧靜的心態。 在這樣的環境里,輕輕地遇見了你,邂逅在這書香里,沉醉了! 森林中的城市 文/李禹佳 清晨,第一縷陽光悄悄地鉆進我小小的房間,灑在我身上,催促我快到外面去,去看看這個越來越美麗的城市。 漫步于林蔭路上,輕撫嬌嫩欲滴的花兒,總覺得有些不同尋常,是什么呢?我望向遠處,想尋找昔日的大煙囪,尋找那源源不斷吐廢氣給天空的大煙囪,已找不見其身影;我尋找昔日樓邊角上的垃圾堆,尋找那每次走過都要掩鼻的垃圾堆,已找不見其身影。以往嘈雜的施工聲消失了,以往酸臭的空氣消失了,以往灰蒙蒙的天消失了,我聽見鳥在鳴叫,我嗅到了花兒的芬芳。我尋找馬路邊的樹兒,它們在招手,它們在攀談,想必是在談論西安翻天覆地的變化吧。憶起過去的西安,總會想起“霧霾”,總會想起垃圾隨地可見的馬路,以及灰禿禿的、毫無生機的樹木。而今,道路兩旁的樹木早已迫不及待送一片陰涼于路人,“霧霾”也漸漸少了,取而代之的是露著燦爛笑臉的云朵。 坐在長椅上靜思,不遠處的廣告牌上正在播放西安的宣傳片“華夏古都,山水長安”。而更遠處,綿延巍峨的秦嶺,那翠綠的外衣在陽光下散發著春的氣息。 一陣清脆的笑聲打斷了我的思緒,只見幾個小孩拿著袋子,很認真地在捕捉什么,可許久袋子依舊是空的,看看他們,卻絲毫不生氣,而是在歡笑。走上前詢問,一個稍大的孩子頑皮地說:“我們要把陽光下城市的影子裝進袋子里。”“為什么呢?”“因為我們好久沒有見過藍天白云和小花了,我們要把它存在袋子里,紀念這新的時刻。”說罷還自豪地揮了揮手中的袋子。他們的笑聲是那般的可愛!我不再坐著,我在公園里走著,快速地走著,看著,一切都那么清新,一切都充滿生機,我只想把這美麗城市收入我的眼底,讓它永存于我記憶深處。 來到護城河邊,小魚兒在水中舞蹈,輕快的舞步訴說著它的喜悅;小船兒在水中蕩漾,朵朵浪花訴說著它的喜悅;那一帶碧波,倒映著威武的城墻、青蔥的綠樹、淡藍的蒼穹,此時,美麗的西安,就倒映在我的心中。 西安成為一座森林中的城市,水豐、樹密、花多,草綠、它翻天覆地的變化令我震驚,我為生活在這古老而又現代,綠色而又時尚的西安的懷抱而自豪! >>>更多美文:好文章

知足,才能無憂;自在,才能快樂 2020-11-29 欄目分類:感悟生活 標題分類:人生感悟 做人,要懂得知足,知足真好! 知足,能讓人開心快樂;知足,能讓人無非分之想;知足,能讓人消除攀比心理。 俗話說: “人比人,氣死人”;“尺有所短,寸有所長”;“人外有人,天外有天”。無論你怎樣祈求上蒼,無論你怎樣央求這個世界,無論你怎樣懇求某個人,誰都無法滿足一個人無限膨脹的私欲。 若想過上幸福舒心的日子,只有順從自然的本心,拒絕攀比,懂得知足,不斷的去抑制蠢蠢欲動的私欲。 現實生活中,卻時常充滿了攀比。工作上要和同事比:  比工資,比待遇,比資格,比權力;生活上要和鄰居比: 比住房,比穿衣,比老婆,比孩子;心理上要和所有人比: 比收入,比榮譽,比人緣,比能力。 比呀比,比來比去,就想比出個高低。比別人強者,昂頭聳肩,洋洋得意;不如別人者,垂頭喪氣,悲觀失意。弱者想超越強者,可謂費盡九牛二虎之力,最終當無能為力時,便要承受自卑心的煎熬,飽嘗攀比心給予的苦汁。 比呀比,比不是不可以,只有敢比,才能有出息。但是,不要一味與別人比,要比,就把自己當對手;要比,就和自己的昨天比。這樣的比,不會沾染恩怨是非,也不會比出一肚子憋屈。 常言道:  “聞道有先后,術業有專攻”。每個人都有其所長,也有其所短,切不可看到別人的一點長處就心理失衡,殊不知,在這個世界上,每個人都有他獨一無二的價值! 就像人的手指,有大有小,長短不一,但它們各有各的用途,各有各的美麗。又如同人的五官,誰也不要爭功,離開了哪一個,都無法完成自己的使命,還會使一個人陷于難以生存的孤立境地! 無論從正反哪個方面,都讓我們懂得:人必須具有良好健康的心理素質,必須看到自己的閃光點,切不可只將別人視為風景,而把自己看作爛泥,你要看到比你強的人的利和弊。 古人云: “步步占先者,必有人以擠之;事事爭勝者,必有人以挫之。” 民間也有說法: “槍打出頭鳥”,“人怕出名豬怕壯”,“出頭的椽子先爛”。還有一句話請謹記: “人勝我無害,我勝人非福”。 明白了這些道理,你一定不會再為“攀比”而糾結,也不會再為“自卑”而嘆氣。 古羅馬的伊壁鳩魯說: “誰不知足,誰就不會幸福,即使他是世界的主宰也不例外”。攀比心理是一把投向別人身上的匕首,也是一把刺向自己心靈深處的利劍,對人對己百害無益。 只要我們每天都想想自己所擁有的老天賜予的諸多恩惠,想想大自然賜予的諸多美好,想想那些善良的人們給予的熱情關愛和無私幫助,你還有什么感到不滿足?還有什么覺得不如意? 讓我們仔細品味快樂和幸福,努力拋卻煩惱和憂慮,用知足這味良藥,徹底祛除有害無利的攀比心理! 作者:彩云追月,原名:韓大忠。曾獲得上海市等六家報刊聯合舉辦的學生作文大賽優秀輔導獎,被評為“作文教學能手”,同時榮獲“伯樂獎”。散文、詩歌常見于散文吧、散文網、微信各大平台及省市、國家級刊物。微信號:cyzy1959 。微信公眾號:xingyunzs2018【星韻之聲】 >>>更多美文:人生感悟

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